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在沙坡头区宣和镇的苹果园里，果农们正在采摘苹果。由于光照时间长、昼夜温差大等优越的自然条件，让沙坡头区的苹果糖分足。在苹果园区附近的冷库里，果农们正在对苹果进行分拣、装筐、包装、装车，这里的苹果将销往北京、广东等10多个省市。
近年来，沙坡头区引进新技术大力发展苹果种植模式，原本高大的苹果树变成了仅有一人高的矮树，树上结满了红通通的苹果。矮化后的苹果树再配套机械化管控、水肥一体化滴灌、品质有机化管理，形成了省力、省地、省肥、省水的种植特点，受到了当地群众的欢迎。目前，中卫市沙坡头区有16万亩苹果，今年预计总产量12万吨。
